Saltlakritsknäck
Här kommer receptet på saltlakritsknäck:
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 ½ tsk lakritsextrakt(finns på Panduro)
1 krm saltlakritsarom(finns också på Panduro)
1 tsk svart karamellfärg/hushållsfärg
1 dl skållad hackad mandel
40 g smör (rumsvarmt)
Så här gör du:
Ut med knäckformarna på en plåt, blir ca 60 st av en sats
Koka grädde, socker, sirap och lakritsextraktet i en kastrull till 121 grader, gör kulprov.
Tillsätt sedan saltlakritsaromen, färgen, smöret och den hackade mandeln blanda väl.
Sedan är det bara att sleva upp i formarna och låta kallna, förvaras lämpligast i en lufttät burk.
(kommer dock inte ihåg var på nätet jag hittade receptet)
Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärd på Pärlpyssel & Smyckestillverkning _\Min blogg\
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft
_
Åh jösses så gott det låter. 🤤
Ja det är riktigt mumsigt. Godare än vanlig knäck😃
Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärd på Pärlpyssel & Smyckestillverkning _\Min blogg\
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft
_
Låter riktigt smarrigt det där!
Jag undrar om det inte går att byta ut extrakten och aromen mot vanliga lakritsbitar (typ lakritsströssel eller liknande)?
\m/
Äta bör man, annars blir man hungrig!
Tror att jag sett något recept, där de tog sådana där turkiskpeppar-karameller och stötte i en mortel
Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärd på Pärlpyssel & Smyckestillverkning _\Min blogg\
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft
_
Spännande att göra små satser och försöka med lite egna idéer.
Värd på Pyssel och medarbetare på Pärlpyssel.
Mina figurer: http://parlkonst.se/
Emo, ägare till Emos Shop sen 1973
åååååå älskar lakrits detta måste man testa på ju 🤤
ha en bra dag alla pysslare .
kika gärna in på min hemsida www.nogg.se/spiiidis1
#4 Justeja, turkisk peppar brukar ju vara ännu bättre till sånt! :)
#5 Verkligen! Man måste ju inte följa alla recept slaviskt, så länge man är lite haj på det här med bakning och tillagning. :)
\m/
Äta bör man, annars blir man hungrig!
Här hittade jag ett recept:
http://www.ica.se/recept/lakritsknack-715394/
Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärd på Pärlpyssel & Smyckestillverkning _\Min blogg\
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft
_
det går nog att ha i lakritspulver istället om man vill ha det mer naturligt! :)
(vet iofs inte vad som finns i lakritsextraktet/karamellfärgen och det men bara en tanke)
karamellfärgen som Panduro har är gjord på lindbark till motsatsen mot dem där man köper på ICA eller annan matvaruaffär, som innehåller en massa e-nummer🤮
Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärd på Pärlpyssel & Smyckestillverkning _\Min blogg\
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft
_