Husmorstrix och tips

Saltlakritsknäck

2014-11-29 12:27 #0 av: Marinas Mix

Här kommer receptet på saltlakritsknäck:
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 ½ tsk lakritsextrakt(finns på Panduro)
1 krm saltlakritsarom(finns också på Panduro)
1 tsk svart karamellfärg/hushållsfärg
1 dl skållad hackad mandel
40 g smör (rumsvarmt)
Så här gör du:
Ut med knäckformarna på en plåt, blir ca 60 st av en sats
Koka grädde, socker, sirap och lakritsextraktet i en kastrull till 121 grader, gör kulprov.
Tillsätt sedan saltlakritsaromen, färgen, smöret och den hackade mandeln blanda väl.
Sedan är det bara att sleva upp i formarna och låta kallna, förvaras lämpligast i en lufttät burk.

(kommer dock inte ihåg var på nätet jag hittade receptetFunderar)

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärdinna på Pärlpyssel *Min blogg*
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft

Anmäl
2014-11-29 19:36 #1 av: [JeanetteK]

Åh jösses så gott det låter. Dreglar

Sajtvärdinna på LantdjurHantverk och Återbruk.. 
Medarbetare på Miljonär
Min blogg om livet på Månskensfarmen.

Anmäl
2014-11-29 20:02 #2 av: Marinas Mix

Ja det är riktigt mumsigt. Godare än vanlig knäckSkrattar

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärdinna på Pärlpyssel *Min blogg*
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft

Anmäl
2014-11-30 18:47 #3 av: Carrosh

Låter riktigt smarrigt det där!

Jag undrar om det inte går att byta ut extrakten och aromen mot vanliga lakritsbitar (typ lakritsströssel eller liknande)? 

\m/
Äta bör man, annars blir man hungrig!

Anmäl
2014-11-30 19:35 #4 av: Marinas Mix

Tror att jag sett något recept, där de tog sådana där turkiskpeppar-karameller och stötte i en mortel

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärdinna på Pärlpyssel *Min blogg*
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft

Anmäl
2014-11-30 20:01 #5 av: Emo

Spännande att göra små satser och försöka med lite egna idéer.

 Värd på  Pyssel och medarbetare på Pärlpyssel 
Mina figurer: http://parlkonst.se/
Emo, ägare till Emos Shop sen 1973

Anmäl
2014-12-01 18:22 #6 av: nickiee

åååååå älskar lakrits detta måste man testa på ju Dreglar

ha en bra dag alla pysslare .  

kika gärna in på  min hemsida  www.nogg.se/spiiidis1

 

Anmäl
2014-12-02 01:28 #7 av: Carrosh

#4 Justeja, turkisk peppar brukar ju vara ännu bättre till sånt! :)

#5 Verkligen! Man måste ju inte följa alla recept slaviskt, så länge man är lite haj på det här med bakning och tillagning. :)

\m/
Äta bör man, annars blir man hungrig!

Anmäl
2014-12-07 11:08 #8 av: Marinas Mix

Här hittade jag ett recept:
http://www.ica.se/recept/lakritsknack-715394/

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärdinna på Pärlpyssel *Min blogg*
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft

Anmäl
2014-12-07 13:40 #9 av: [LUV]

det går nog att ha i lakritspulver istället om man vill ha det mer naturligt! :)
(vet iofs inte vad som finns i lakritsextraktet/karamellfärgen och det men bara en tanke)

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.